Burgeis, un village fermier

Un des premiers villages, dans cette Italie qui parle allemand, par lequel nous fûmes touchés, est Burgeis. Presque toutes les maisons possèdent une étable au rez, il y a une odeur d’authenticité. On s’y arrête boire le premier café italien; il faut savoir qu’en Allemagne, Su a goûté un café dans un bar, et après ça nous ne buvions exclusivement que du café de notre moka, donc on était heureux de siroter un expresso digne de ce nom. Puis on voit un château sur les hauteurs, et même un monastère. On se rend devant le pont levis, pour constater qu’il n’est pas à visiter, c’est un centre d’études agricoles. On entame alors une petite ballade vers le monastère, qui nous offre une vue magnifique du village dans sa vallée, avant de poursuivre notre route.

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